大坑浊水巷约两三分地、新社乡占地达七、八分的「仪成香菇农场」从种植香菇到采收包装一贯作业批发，两代经营已十几年了，香菇寮网室栽培以传统土产香菇包为主，目前开放让游客采收，并且增加户外导览及解说课程。
现采一斤较市价便宜10元，一斤大概60元左右。分级包装有乾、湿两种，乾香菇味香煮汤口味佳。园主呼吁现采香菇必须一周前预约，因为培植期大概需5天，再经过3天采收，一年四季必须注意秋季因东北季风关系，同时遇上南风吹袭时也会像花菇裂开，产况不佳。
采用木屑、米糠、玉米粉、黄豆粉、硫酸钙作成的香菇包在制作过程必须将原料入袋送蒸气室蒸八小时、再送入无菌室接香菇菌种，卡车将香菇包运到香菇寮养存四个月成熟後割开袋口、第二天开始萌芽、第七天就开始采收；香菇的处理过程通常必须将蒂剪掉2/3朵，分级大小送烤炉烘烤，成为市面上的乾香菇。
园主特别强调香菇属高硷食物，纤维质高，有丰富维生素D、卵磷质、多醣体。除了采香菇；这里也有桑椹、桃子、玉米、高丽菜DIY现采；同时养了20几只羊供市面肉羊，园主的多角化经营可见一斑。